Monday, November 14, 2016

RESEPI MIN KAFFE TIRAMISU...

RESEPI MIN KAFFE TIRAMISU...
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵





Bahan-bahan yang diperlukan:

Min Kaffe - 1 peket
Air panas - 1 cawan
Esen Vanila - 1 sdk
Telur Kuning - 3 biji
Gula Kastor - 1/4 cawan
Keju Mascarpone - 250 gm
Gula aising - 1/4 cawan
Krim Putar - 175ml
Biskut Italian Lady Fingers - 18-20 keping
Serbuk Koko (untuk hiasan)
Bar Cokelat (untuk hiasan)

Cara Penyediaan:

- Bancuh Min Kaffe dengan air panas di dalam mangkuk sehingga larut. Kacau sebati dan biarkan sejuk
- Panaskan air di dalam periuk sehingga mendidih. Pukul kuning telur dan gula kastor di atasnya menggunakan kaedah double boiler. Ketepikan dahulu.
- Pukul krim putar, gula aising dan esen vanila sehingga menjadi "soft peak" - apabila adunan mula memekat tetapi tidak terlalu kental.
- Di dalam mangkuk yang lain, campurkan keju mascarpone, bancuhan telur dan bancuhan krim putar. Kacau hingga rata.
- Celup Biskut Italian Lady Fingers ke dalam bancuhan Min Kaffe. Susun di dalam dulang pembakar. Tuangkan campuran keju dan ratakan menutupi semua Biskut Italian Lady Fingers yang telah disusun. Sejukkan di dalam peti ais selama sekurag-kurangnya 4 jam.
- Hiaskan dengan kepingan cokelat yang dihiris bersama-sama taburan serbuk cokelat.
- Min Kaffe Tiramisu sedia untuk dihidang.

Source : 🍫

Selamat Mencuba!

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...